Las papitas fritas son un clásico que no puede faltar en tu cocina, que tal hacerlas con Calabaza. Los palitos de calabaza son una receta simple, saludable, divertida y que le gusta a todos los niños. Además, si las haces al horno puedes quitarle toda la grasa y hacer un plato mucho más saludable.
¡Manos a la obra!!!
Antes de comenzar no olvides limpiar tus manos con Almipro Dermolimpiador para piel delicada.
Ingredientes:
Calabaza
Aceite de oliva
Sal
Especias que más te gusten, ajo, albahaca, pimienta, pimentón, curry.
Preparación:
1 · Pela la calabaza y córtala en palitos como si fuesen papas para fritar.
2 · Adóbalas con sal y las dejas reposar por 10 min para que absorban la sal y suelten un poco de agua.
3 · Ponle a los palitos de calabaza un poco de aceite de oliva virgen extra para engrasarlas y
aromatizarlas, con esto conseguirás que las especias se adhieran mejor.
4 · Adoba los palitos de calabaza al gusto, solo si quieres, ya que con la sal quedan muy bien.
5 · En una bandeja de hornear coloca papel encerado.
6 · Acomoda los palitos de calabaza cuidadosamente para que quepan la mayor cantidad posible,
tratando de que no queden muy juntas.
7 · Lleva al horno durante 30 minutos a 200 ºC.
También puedes hacerlas fritas en sartén o freidora que tardan menos pero absorben aceite.
Déjalas enfriar un poco y a disfrutar!!
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